Lag noe fantastisk

Oppskrifter fra

Thomas Borgan

Appetittvekker
Kveite
Kamskjell
Forrett
Hovedrett Fisk
Nydelig oppskrift på fisk med stekt skrei
Hovedrett kjøtt
Dessert
Oppskrift på dessert med youghurt

Thomas Borgan har jobbet ved flere av landets beste restauranter, blant annet Bølgen og Moi, Palace Grill og Fem Bord.

 

Han var Årets sjømatkokk i 2011, Norsk mester og kongepokalvinner i kokkekunst i 2012, Nordisk mester i 2013 og er vinner av Global Chef Challenge Nord Europa.

Thomas er medeier i Kontrast Catering og Kraft Bodega i Trondheim.

© 2019 POP-UP Chef Norge

© Video er produsert av Safari Film as

© Stillfoto av Eskil Roll, rollphoto.no

© Webdesign: rollcompany.no